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啤酒生产过程需使用2℃冰水，原制备冰水是利用冰水板换将酿造水从25℃直接降至2qc，改造后科用两台冰水板换先将25℃酿造水降低至10℃，再将10屯冷水制成2℃冰水，每小时制备80m^32℃冰水，不仅可满足三条糖化线的冰水用量，且大幅度提高了制冷系统效率、提高能效比．降低电耗。
提高制冷系统效率，降低啤酒厂能源消耗——分段制冰水设备改造
【摘 要】
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啤酒生产过程需使用2℃冰水，原制备冰水是利用冰水板换将酿造水从25℃直接降至2qc，改造后科用两台冰水板换先将25℃酿造水降低至10℃，再将10屯冷水制成2℃冰水，每小时制备80m^32
【机 构】
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华润雪花啤酒
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2010年4期
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