【摘 要】
：
为了建立食用油羰基值快速检测方法,以菜籽油为实验材料,茴香醛为羰基标准物配制系列羰基值（0~60 mmol/kg）油样。用涂膜法采集油样光谱,建立羰基值与特征吸收峰1 703/1 570 cm-
【机 构】
：
西北农林科技大学食品科学与工程学院
【基金项目】
：
西北农林科技大学国家级大学生创新训练项目（201410712076）
论文部分内容阅读
为了建立食用油羰基值快速检测方法,以菜籽油为实验材料,茴香醛为羰基标准物配制系列羰基值（0~60 mmol/kg）油样。用涂膜法采集油样光谱,建立羰基值与特征吸收峰1 703/1 570 cm-1处（1 703 cm^-1处峰高两点基线均为1 570 cm^-1,下同）吸光度的关系。然而,不同种类零羰基值的食用油在特征吸收峰1 703 cm^-1处的吸收不相同而引起基底效应。因此,利用二维相关振动光谱技术寻找特征吸收峰的相关吸收峰,以校正食用油间的基底效应。结果表明：油样在1 703 cm^-1处的吸光度
其他文献
1临床资料患者，男，25岁，110kg。因车祸伤致胸痛，左髋肿痛，左下肢活动受限6d入院。入院诊断为：右侧第5，6，7，9，10肋骨骨折伴血胸，左5，6，7肋骨骨折，骨盆骨折，右肱骨中上段粉碎性骨折，腰2右侧横突
目的探讨^18F-脱氧葡萄糖（FDG）PET延迟显像对肺良恶性病变的鉴别诊断价值。方法对36例肺癌患者和20例肺良性病变患者分别进行^18F-FDGPET早期头部至盆腔显像和注射后3h胸部延迟
喘脱为喘证的危候,但清代以前无喘脱病名,古代医家多从临床表现及脉象来认识喘脱,对喘脱的辨治对临床工作仍有重要指导意义,但也存在局限性及片面性,需要不断完善。
目的探讨子宫颈巨大肌瘤的临床表现及手术特点.方法选择直径≥10cm的子宫颈肌瘤26例作研究组,并以同期30例直径＜10cm的子宫颈肌瘤作对照组,比较两组临床表现和手术情况.结果子
介绍一个民营家具涂料企业在技术创新、注重质量及做好营销工作等方面的做法。
论述了以烯丙基（缩水）甘油醚改善不饱和聚酯树脂的气干性，确定了气干性单体的最佳用量及树脂的稳定性酸值。
市场经济条件下,国有企业要实现蓬勃发展,必须顺应时代潮流,推行全面改革。而在当前国企改革中,经常会面临许多尖锐的矛盾和棘手的难题,企业思想政治工作的作用及其重要性越
目的 介绍一种改良的重度外伤性鞍鼻畸形整形术，方法 回顾性分析2004年9月至2006年1月8例重度外伤性鞍鼻畸形患者采用改良手术治疗的方法及随访6个月的疗效。结果 应用本方法
喘脱是喘促严重，持续不解而出现的虚脱症状。其结果多以亡阴、亡阳证形式表现出来，是常见的呼吸系统危重病证。若因误治、失治，则危殆立见。笔者临证中溯其本源，审其病机，辨证施药
介绍镁盐晶须的特性和在涂料中既有很好的消光性，又不影响漆膜性能，还可提高涂料粘度的特点。