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种植业结构调整,就是按照自然规律和经济规律,科学、合理配置生产要素,调整生产力在不同区域、不同作物和不同品种之间的布局,使之与整个国民经济结构调整和发展相适应。因此,种植业结构调整是一个长期的动态的过程,贯穿于种植业发展的全过程,农业处于不同的发展阶段,种植业结构调整的目标和重点有所不同。