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Risk Assessment of MOAH and MOSH in Infants and Young Children

来源 :生物医学与环境科学:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：exampleyuyu10

【摘 要】

：

Mineral oil hydrocarbons(MOH) in food may come from both contamination and various intentional uses in food production. MOH is widely used in food contact mater

【作 者】

：

ZHU Lei ZHANG Hong CHEN Yan Fe 

【机 构】

：

ChinaNationalCentreforFoodSafetyRiskAssessment,GuangdongInspectionandQuarantineTechnologyCentre

【出 处】

：

生物医学与环境科学:英文版

【发表日期】

：

2019年2期

【关键词】

：

In RISK ASSESSMENT YOUNG CHILDREN 

【基金项目】

：

supported by the National Key Research and Development Program Funding[2018YFC1603206].

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Mineral oil hydrocarbons(MOH) in food may come from both contamination and various intentional uses in food production. MOH is widely used in food contact materials and food additives. It comprises complex mixtures, including straight and branched open-ch

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