【摘 要】
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0 前言 中国方便面产业经过近20年的发展,在中国这个具有悠久面食传统和文化的人口大国,扎根茁壮成长。据统计,2002年中国前15家方便面规模生产企业的产销量近270亿餐份,成
【机 构】
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广州市番禺大华机械制造有限公司 广州·511442
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0 前言 中国方便面产业经过近20年的发展,在中国这个具有悠久面食传统和文化的人口大国,扎根茁壮成长。据统计,2002年中国前15家方便面规模生产企业的产销量近270亿餐份,成为全球最大的生产消费国。中国面机也就是在这个环境的变化中演替,接近世界水平。 1 方便面制造业和面
0 Foreword After nearly 20 years of development, the instant noodle industry in China has taken root and thrived in China, a populous country with a long pasta tradition and culture. According to statistics, in 2002, China’s top 15 instant noodles production and sales volume nearly 27 billion meals, becoming the world’s largest consumer of production. The Chinese noodle machine is also in the evolution of this environment succession, close to world level. 1 instant noodles manufacturing and noodles
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