【摘 要】
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我最近自创了几道餐前开胃小菜,那都是用东北特产豆角干、西葫芦干、地瓜梗、花生米等为料,加自制蚝香酱汁,用小火火靠制而成。开胃菜既可单独成菜,也可按拼盘的形式上桌。
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我最近自创了几道餐前开胃小菜,那都是用东北特产豆角干、西葫芦干、地瓜梗、花生米等为料,加自制蚝香酱汁,用小火火靠制而成。开胃菜既可单独成菜,也可按拼盘的形式上桌。
I recently created a few pre-dinner appetizers, which are made with beans in northeast China, dried zucchini, sweet potatoes, peanuts and other ingredients, plus homemade oyster sauce, with a small fire by the system. Appetizers can be a separate dish, but also in the form of platter on the table.
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