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黑木耳多糖提取方法及生物活性的研究进展
黑木耳多糖提取方法及生物活性的研究进展
来源 :中国林副特产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mqz614005
【摘 要】
:
黑木耳多糖是黑木耳中重要的活性成分之一,具有降血脂、降血糖、提高机体免疫力、抗氧化等功能。系统阐述了黑木耳多糖的不同提取方法及多糖的生物功能,为黑木耳多糖的进一步
【作 者】
:
于海洋
王延锋
史磊
王金贺
潘春磊
盛春鸽
刘姿彤
董雪梅
【机 构】
:
黑龙江省农业科学院牡丹江分院
【出 处】
:
中国林副特产
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
黑木耳
多糖
提取
生物活性
Auricularia heimuer
Polysaccharides
Ultrasound
Biologic activit
【基金项目】
:
公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303080), 国家级星火计划重点项目(2015GA670002)
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黑木耳多糖是黑木耳中重要的活性成分之一,具有降血脂、降血糖、提高机体免疫力、抗氧化等功能。系统阐述了黑木耳多糖的不同提取方法及多糖的生物功能,为黑木耳多糖的进一步研究及应用提供借鉴。
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