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无菌包装食品的卫生管理
无菌包装食品的卫生管理
来源 :国外包装技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tingtngliok
【摘 要】
:
本文介绍了无菌包装食品过程中氧化氢杀菌的作用及管理。
【作 者】
:
吴湘匡
【出 处】
:
国外包装技术
【发表日期】
:
1992年1期
【关键词】
:
包装
食品
无菌包装
卫生管理
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本文介绍了无菌包装食品过程中氧化氢杀菌的作用及管理。
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