盛夏山竹正当时

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盛夏的遇见 山竹原名莽吉柿,其幽香气爽、滑润而不腻滞,与榴莲齐名,被称为“果中之后”和“上帝之果”。山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬,呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。其果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七、八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香、润滑可口,为热带果树中珍品。
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