论文部分内容阅读
抗生素虽在动物保健和畜牧生产中发挥了重要作用，但抗生素的长期使用及滥用所造成的弊端已引起重视。微生态制剂以其绿色安全、无毒副作用、无残留的优点逐步成为替代抗生素类添加剂的主力军。目前市售的益生菌制剂基本都是野生菌株或经驯化培育而成的菌株，并且菌种在不断传代的过程中会发生变异。一般认为，优良的益生菌菌株应来自动物体内，能够耐受肠道的低pH值、