【摘 要】
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人的饮食习惯是在儿童时期形成和发展的,食育并不是营养教育,但一定是技能教育,食育本身是生活教育的一种.近年来,北京市顺义区馨港幼儿园教师在充分尊重幼儿学习方式和年龄特点的基础上,以幼儿能接受的游戏化、生活化的方式探索食育教育,开展季节、科学探究、人文底蕴等多种类别的食育教育主题活动,旨在帮助幼儿了解简单的食品营养、食品安全等,帮助幼儿养成良好的饮食习惯,发展良好的学习品质.本文以中班食育教育主题活动“好喝的茶”为例,分享我园食育教育在主题活动中的实践经验.
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人的饮食习惯是在儿童时期形成和发展的,食育并不是营养教育,但一定是技能教育,食育本身是生活教育的一种.近年来,北京市顺义区馨港幼儿园教师在充分尊重幼儿学习方式和年龄特点的基础上,以幼儿能接受的游戏化、生活化的方式探索食育教育,开展季节、科学探究、人文底蕴等多种类别的食育教育主题活动,旨在帮助幼儿了解简单的食品营养、食品安全等,帮助幼儿养成良好的饮食习惯,发展良好的学习品质.本文以中班食育教育主题活动“好喝的茶”为例,分享我园食育教育在主题活动中的实践经验.
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