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为了探讨鹰嘴紫云英的青贮特性及青贮饲料的发酵品质、营养物质的含量,以始花期的新鲜或晾晒鹰嘴紫云英为原料,分别设计对照、添加甲酸(6mL/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮360d后取样分析。结果表明,晾晒可以显著降低鹰嘴紫云英青贮饲料的pH值和乳酸含量(P〈0.05),极显著降低氨态氮含量(P〈0.01)。添加甲酸和蔗糖均能够极显著降低鹰嘴紫云英青贮饲料的pH值和氨态氮含量(P〈0.01),显著提高乳酸含量(P〈0.05),显著减少乙酸含量(P〈0.05)。结论:晾晒及添加甲酸或蔗糖对鹰嘴紫云英青贮饲