皖浙闽主要高山名茶的气候生态分析

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皖浙闽三省是我国主要产茶省,茶叶产量在全国占有一定地位,而且茶叶品质色、香、味、形兼优,具有独特风格的“名茶”也比较多。一种名茶的产生,固然与茶树品种、栽培管理、采制技术有密切关系。但是,优越的生态环境是产生名茶的基础。而生态环境中,气候又是主要的因素。根据气象部门提供的资料,对皖浙闽三省主要名茶的气候生态作了初步分析,以供参考。 Anhui, Zhejiang and Fujian provinces are the major tea-producing provinces in China. Tea output occupies a certain position in the country. Moreover, the quality of tea, incense, flavor and shape are both excellent and unique. A famous tea production, of course, and tea varieties, cultivation management, mining technology is closely related. However, the superior ecological environment is the basis for producing famous tea. In the ecological environment, climate is the main factor. According to the information provided by the meteorological department, we made a preliminary analysis of the climatic ecology of the main famous tea in Anhui, Zhejiang and Fujian provinces for reference.
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