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在一战和苏俄的影响下，匈牙利成立了库恩·贝拉政权。美国为维护一战后欧洲政治秩序的稳定，为维护其在欧洲的利益，力图推翻库恩·贝拉政权。为此，美国一方面强调军事干预，另一方面又通过粮食外交、粮食封锁的方式来和平地实现美国的愿望。事实证明，美国的粮食外交在颠覆库恩·贝拉政权的过程中起了非常重要的作用。并且，它也体现了美国外交政策的连贯性、一致性。