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以小鼠碳粒廓清法和四氯化碳（ＣＣｌ４）肝损伤模型，观察了枸杞子，北五味子和黄精三种粗多糖的增强免疫和抗脂质过氧化作用，结果表明，三种粗多糖胺４００ｍｇ／ｋｇ给小鼠每天灌胃１次，连续７ｄ均可使正常小鼠免疫器官的重量增有显增强网状内皮系统对印度墨汁的吞噬能力，亦能明显降低ＣＣｌ４中毒小鼠肝组织丙二醛含量，具有抗脂质过氧化作用，其作用强度依次主枸杞子粗多糖，北五味子粗多糖和黄精组多糖。