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利用热水浸提、乙醇醇沉提取水溶性香薷粗多糖,脱蛋白、除色素后所得的精制多糖经DEAE-52纤维素阴离子交换色谱得两个组分Ⅰ和Ⅱ。主要组分Ⅱ经Sephacryl S-300葡聚糖凝胶色谱进一步纯化,得单一多糖组分,命名为HMPⅡ。经高效凝胶渗透色谱检测其纯度为93.55%。
香薷多糖的提取与纯化研究
【摘 要】
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利用热水浸提、乙醇醇沉提取水溶性香薷粗多糖,脱蛋白、除色素后所得的精制多糖经DEAE-52纤维素阴离子交换色谱得两个组分Ⅰ和Ⅱ。主要组分Ⅱ经Sephacryl S-300葡聚糖凝胶色
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2009年18期
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