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随着我国啤酒市场的发展，啤酒装备制造业也日趋成熟，9月在乌鲁木齐召开的中国酿酒工业协会啤酒专业技术委员会年会上，几位长年从事啤酒整厂设计及装备制造业的资深技术专家，就国内啤酒包装设备的现状及发展发表了自己的论点，本刊选登了其中的5篇论文，希望读者阅后能对国内啤酒装备的技术状况及自主创新能力有所了解，共同为啤酒工业的发展，提高啤酒设备的制造水平，扩大国产设备品牌的影响力献技献策。