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最近,陶氏化学公司旗下的METHOCEL MX^TM脂肪替代技术荣膺2009年度荣格食品饮料业技术创新奖。该奖项授予在提升生产力和经济效率、创造市场机会以及改进制造过程等领域作出杰出贡献的先进企业。来自陶氏化学食品及营养业务部的METHOCELMXTM脂肪替代技术在控制配料成本,同时帮助减少食物整体脂肪含量方面的杰出贡献则是斩获该奖的两个重要因素。