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4月20日，第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节在北京京西宾馆盛大开幕。中国饭店协会会长韩明发表了“‘十三五’中国饭店餐饮业的新趋势”的主题演讲。本届大会将以“十三五：创新、融合、行业再造”为主题，以国务院要求“主题酒店、民宿客栈、长短租公寓、特色餐饮”为主线，举办产业大会、主题论坛、闭门会议等多个场次，发言嘉宾来自不同业态、不同领域，作为饭店行业变革的践行者和推动者，以切身体会和思考，分享转型创新道路上的经验与成果，展现饭店行业十三五新思维。