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抗生素作为动物药物和饲料添加剂被广泛应用，势必会造成抗生素在动物性食品内的残留，特别是牛奶中抗生素的残留已引起消费者的重视。为了保障人们饮用牛奶的卫生和安全，对牛奶中抗生素残留检测技术的研究不断发展，本研究旨在探究一种简便、快速、准确和敏感性高的检测方法以满足日趋严格的残留限量的要求。
微孔板检测抗生素在牛奶中的残留
【摘 要】
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抗生素作为动物药物和饲料添加剂被广泛应用，势必会造成抗生素在动物性食品内的残留，特别是牛奶中抗生素的残留已引起消费者的重视。为了保障人们饮用牛奶的卫生和安全，对牛奶中
【机 构】
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黑龙江民族职业学院;黑龙江大学
【出 处】
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农家科技（下旬刊）
【发表日期】
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2014年11期
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