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铁是人体生长发育,维持正常生理功能不可缺少的微量元素之一。体内缺铁,就会患缺铁性贫血。缺铁还可引起人体其他多种疾病,需引起人们的高度重视。 一、萎缩性鼻炎。医学家在电子显微镜下发现,严重缺铁的病人,其鼻腔粘膜细胞线粒体水肿,细胞的亚微结构异常,表明缺铁可致萎缩性鼻炎。 二、神经性耳聋。缺铁可导致耳蜗血管纹萎缩和螺旋神经节退