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目的：监测广西主要农产品铅污染状况，探讨污染来源，提出相应的预防和控制措施，同时为政府决策提供科学依据。方法：于2002～2003年在严格的质量控制下，按照统一的方法，选择有代表性的5个市（南宁、桂林、百色、玉林、北海）作广西主要农产品污染物监测点，于每年秋冬两季采样，共采了7类395件农产品，进行了铅的监测检验。结果：共获得395个有效监测数据。监测发现9件蔬菜、2件鸭肝、7件皮蛋、3件鲜奶的铅含量超过国家标准，超标倍数最高达2．6倍，不合格率为5．3％。结论：部分食品受到不同程度铅重金属污染，尤其是皮