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目的:监测广西主要农产品铅污染状况,探讨污染来源,提出相应的预防和控制措施,同时为政府决策提供科学依据。方法:于2002~2003年在严格的质量控制下,按照统一的方法,选择有代表性的5个市(南宁、桂林、百色、玉林、北海)作广西主要农产品污染物监测点,于每年秋冬两季采样,共采了7类395件农产品,进行了铅的监测检验。结果:共获得395个有效监测数据。监测发现9件蔬菜、2件鸭肝、7件皮蛋、3件鲜奶的铅含量超过国家标准,超标倍数最高达2.6倍,不合格率为5.3%。结论:部分食品受到不同程度铅重金属污染,尤其是皮