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炎炎夏日，困顿之时，喝一杯冰镇饮料．吃一块冰镇西瓜．会让人立刻凉快舒畅，神清气爽。现任郑州丰乐园大酒店凉菜主管的孙义波推陈出新，创制了系列冰镇菜，让食客们津津乐道，赞不绝日。这些冰镇菜使人们忘记了炎热．享受到一个凉爽的夏天。
冰镇菜肴清凉一夏
【摘 要】
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炎炎夏日，困顿之时，喝一杯冰镇饮料．吃一块冰镇西瓜．会让人立刻凉快舒畅，神清气爽。现任郑州丰乐园大酒店凉菜主管的孙义波推陈出新，创制了系列冰镇菜，让食客们津津乐道，赞不绝日。这
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2003年6期
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