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关于“五化”管理的高职院校食堂的建设
关于“五化”管理的高职院校食堂的建设
来源 :人文之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pigdd
【摘 要】
:
本文从“五化”管理角度对高职院校食堂管理提出了合理化建议,其中包括:加强制度建设、实施标准管理、丰富食品营养、提升人员素质和强化监督考核.
【作 者】
:
张格书
【机 构】
:
广东机电职业技术学院,广东 广东,510515
【出 处】
:
人文之友
【发表日期】
:
2020年9期
【关键词】
:
五化管理
高职院校
食堂建设
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本文从“五化”管理角度对高职院校食堂管理提出了合理化建议,其中包括:加强制度建设、实施标准管理、丰富食品营养、提升人员素质和强化监督考核.
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