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概述了稻米的物质构成;综述了稻米品质形成的生理机制、遗传机理及环境因素与栽培条件对稻米品质形成的影响;指出了当前水稻品质育种存在的问题,并提出了技术策略。
稻米品质形成机理研究进展及水稻品质育种技术策略
【摘 要】
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概述了稻米的物质构成;综述了稻米品质形成的生理机制、遗传机理及环境因素与栽培条件对稻米品质形成的影响;指出了当前水稻品质育种存在的问题,并提出了技术策略。
【机 构】
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江西省萍乡市农业科学研究所
【出 处】
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江西农业学报
【发表日期】
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2007年6期
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