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将１８头１．５岁生长牦牛分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组，分别饲喂含ＣＰ６．７１％，１０．１４％，１３．４３％的日粮，用比较屠宰试验、消化代谢试验和饲养试验相结合的方法研究其氮代谢。结果表明：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日增重分别为５４．０６ｇ，１９３．６７ｇ，２４７．４７ｇ，其中Ⅱ组与Ⅰ组差异显著（Ｐ＜０．０５），Ⅲ组与Ⅰ组差异极显著（Ｐ＜０．０１），而Ⅲ组与Ⅱ组差异不显著（Ｐ＞０．０５）；相应的尿氮（ＵＮ）排出（ｇ／ｄ·Ｗ￣（０．０５２））分别为０．５６２，１．２９１，１．７６２，其中Ⅱ、Ⅲ与Ⅰ差异极显著（Ｐ＜０．０１）