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抗菌肽是宿主非特异性免疫系统的重要组成部分。在很早以前人类就用蛙皮来治疗疮口,直到20世纪60年代.从铃蟾皮肤分泌物中发现一些能抗菌而且具有溶血活性的肽类,人们才真正了解蛙皮之所以具有如此功效的原因。而第一个真正意义上的抗菌肽是Steiner等(1980)从天蚕蛹中分离出来的一种叫天蚕素(cecropin)的抗菌肽,但在当时抗菌肽的研究并未受到足够的重视。随着全球工、农业的发展,每年数亿吨的工业废弃物和畜禽粪便排放到环境中,