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在低温下用高氯酸-硝酸混合酸(1+3)消解样品，再用乳化剂OP溶解消解过程中产生的油脂而配制成均匀、透明的样品溶液，建立了非完全消化-火焰原子吸收光谱法快速测定瓜籽中的铁、锰、锌的分析方法．对混合酸及介质的影响、样品处理条件、检出限进行了考察．样品中的共存元素对锰无化学干扰、试液粘度与空白溶液的一致．测定结果的相对标准偏差小于3．8％，加标回收率为98．4％-102．0％．