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随着人民生活水平的提高,狗肉逐渐成为餐桌上的大众食品,受到越来越多人们的喜爱,但狗可感染多种人畜共患病,因此,对狗的检疫显得刻不容缓.
狗的屠宰检疫与卫生处理
【摘 要】
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随着人民生活水平的提高,狗肉逐渐成为餐桌上的大众食品,受到越来越多人们的喜爱,但狗可感染多种人畜共患病,因此,对狗的检疫显得刻不容缓.
【机 构】
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河南省偃师市动物检疫站,河南省洛阳市动物检疫站
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2003年3期
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