上海体育场下面有一饭店名叫“新农村”，里面的环境一般，但墙上挂了不少农具，角落里也堆了一些。我读中学时是学过农的，所以大多认得出来，比如锄头、镰刀、打谷箱、水车、插秧凳等。而大堂两边的包房，包括二楼的花楼，都以昔日人民公社的建制命名，比如第三小队、第九大队等，相当搞笑。菜呢，当然是城郊风味，刀板咸肉极香，炒三鲜看上去啥都有，很热闹，马兰头拌香干也相当有味，肉皮葱花汤又烫又鲜，大家抢来吃。点心中有郊区的松糕，划得方方正正，边缘看得到豆沙馅，还有草头塌饼，乡土气十足。大堂顶端平台上坐着一档评弹演员，扯起嗓子在唱开篇，但大家觥筹交错，酒酣耳热，他们唱些什么，我一句也听不清。评弹演员落到这种地步，想想伤心。据说他们唱一夜天（沪语，意为“一晚”）只有200元报酬。
　　而“新农村”旁边还有一家饭店与他合为双璧，名叫“9车间”，也是小资扎堆的地方。那里的环境就像一个大车间，车床、钳床、钻床分布在餐厅各个角落，墙上挂了许多工具，包房一律以科室命名——动力科、质检科、保卫科等。包房里的装饰也很简单，就是那个年代印刷发行的宣传画，比如《如何防止核辐射》、《步枪打飞机》等，一下子激活了我的童年记忆。装食物的器皿都是搪瓷碗和盆子，掉了瓷还在用。搪瓷茶缸这会儿就用来装啤酒，沉甸甸的相当过瘾。菜呢，就是过去工厂食堂的招牌菜，菜底肉丸、面拖大排、糖醋鱼块、鸡汁百叶包等。四下一望，食客个个吃得眉开颜笑，面红耳赤。要说不足，就是背景歌曲《我为祖国献石油》声音太响。
　　不过，与我最近去过的一家饭店相比，以上招数都不算狠。饭店老板和大厨都是法国人，饭店的大致方位在苏州河边，但没人知道确切地址。吃饭需电话预订，然后在外滩某幢大楼门口集中。晚上准六点，一辆中型面包车悄无声息地停在路边，来自五湖四海的食客依次上车。车刚起动，随车服务员就取出黑布将每人的眼睛蒙上，七转八转，我嗅到了水腥味，又听到金属卷帘门徐徐拉起，车子进入，客人在一片漆黑中搭着前一位的肩膀小心前进，终于到了饭店唯一的包房，“好啦，女士们、先生们，欢迎光临，请将布条摘下！”
　　眼前一片炫丽，不算亮，紫与绿的光束构成海底龙宫的怪诞感。吃一道菜，墙上的LED屏幕就播放与食物有关的画面，比如鳟鱼上桌后，墙上就出现了加拿大的宽阔海面，并配有哗哗水声；意大利烩杂蔬上桌了，眼前是地中海风情，空气中也弥漫起这种植物及罗勒的香气。在那里，客人被剥夺了点菜的权力，一切听任厨师安排，人均标准是预设的，另外点酒也行，但这瓶酒无论多贵，都必须与所有认识或不认识的食客分享，你不能心疼。吃完后，上车，继续蒙上黑布条，七转八转，外滩就到了。回味一下，就像刚刚被西西里黑手党绑架，最终获释，你还不赶快感谢一下吗？