【摘 要】
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旅游人才的拥有量和素质高低是衡量一个地方旅游业发展水平的重要标志之一。作为主要培养渠道的旅游职业教育，其发展状况直接决定着旅游人才的数量的多少和素质的高低。山西旅
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旅游人才的拥有量和素质高低是衡量一个地方旅游业发展水平的重要标志之一。作为主要培养渠道的旅游职业教育，其发展状况直接决定着旅游人才的数量的多少和素质的高低。山西旅游职业教育起步于上世纪80年代初期，经过20多年的探索、发展，已形成了比较完善的教育结构体系，为旅游行业培养了一大批合格的专业人才，在规模和质量方面部有了显著提高。但是，随着旅游产业进程化加快、现代游客的消费需求和院校教育自身发展环境的变化，山西旅游职业教育在专业设置、人才培养质量和满足市场需求方面还存在许多不足和脱节之处。
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