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该文主要介绍了宿主对肠炎沙门氏菌（SE）的防御能力、SE感染与宿主细胞的关系、SE在禽类中多呈隐性感染的原因分析，并对当前SE检测方法的研究进展作了一综述。
肠炎沙门氏菌感染及其检测方法研究进展
【摘 要】
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该文主要介绍了宿主对肠炎沙门氏菌（SE）的防御能力、SE感染与宿主细胞的关系、SE在禽类中多呈隐性感染的原因分析，并对当前SE检测方法的研究进展作了一综述。
【机 构】
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广东省东莞市大岭山镇农业技术服务中心
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2009年1期
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