【摘 要】
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进入新世纪,随着人们物质生活水平不断提升,消费者更加注重健康饮食。小杂粮近几年在市场上供不应求,为了满足市场需求,很多地区开始生产杂粮作物,促进了地区经济社会的发展,
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进入新世纪,随着人们物质生活水平不断提升,消费者更加注重健康饮食。小杂粮近几年在市场上供不应求,为了满足市场需求,很多地区开始生产杂粮作物,促进了地区经济社会的发展,农民群众增产增收效果显著。荞麦是近几年消费者喜爱的杂粮作物之一,山西省大同市左云县地区种植荞麦面积不断提升,面对市场需求和农民群众种植积极性,研究荞麦高产栽培技术就显得十分重要。主要结合山西省大同市左云县荞麦种植的实际情况,就荞麦高产栽培技术进行了分析,希望通过本次研究对更好的促进荞麦产量和品质提升有一定帮助。
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