鲜奶掺食盐快速检测方法的研究

来源 :吉林农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanjzh
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本文根据化学反应原理,研制了检测鲜奶中掺入食盐的乳检管。详细介绍了乳检管的制作和使用方法,实验结果表明,使用乳检管可以快速定量地检测鲜奶中掺入的食盐。
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