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<正> 名优茶有别于一般大宗茶叶,它的主要特点是在优越的生态环境下,利用优良的茶树品种,运用特殊的制茶工艺所制成的产品,有一定的造型标准和人们所喜爱的独特色香味;有历史的追朔和现实的创新;有使人赏心悦目的欣赏价值和耐人寻味的品赏价值,因此,它是一定条件下具有一定特色的珍贵产品,不是所有茶区只要采摘细嫩、精细加工即可制出来的,一定要