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当我们看到如此丰富多彩的世界，其实其本质就是看到光。从古至今，人类就没有中断过对光的追求，从“凿户牖”到“外飘窗”，体现了人类对于自然光的利用；从“烛光摇曳”到“灯火通明”，体现了人类对人工光利用的进步，光语言在不同的时代留下了不同的烙印。美国建筑师路易斯康就曾深刻地指出：“设计空间就是设计光”。光不但丰富的了我们的造型语汇，而且赋予了我们更为丰富的情感。这里主要介绍了光语言的重要性，照明方式与手法，照明亮度对餐饮空间的影响以及光源的光色和显色性在餐饮空间中的运用。