食用菌病虫害的防治与质量安全控制

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近年来,我国食用菌产品质量安全问题比较突出,农药残留和有毒有害物质部分超标,安全卫生标准体系尚不健全,不能符合国际市场对食品安全的严格要求,因绿色壁垒而受到的出口贸易损失事件不断发生,制约了产业的进一步发展和参与国际市场竞争的能力。
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