【摘 要】
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用实验室保存的24株乳酸菌菌种做了对人结肠腺癌细胞系HT-29细胞的体外粘附性试验.发现双歧杆菌的粘附能力较高,平均在10.5个/细胞;乳杆菌的粘附能力较低,平均在3.2个/细胞;
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用实验室保存的24株乳酸菌菌种做了对人结肠腺癌细胞系HT-29细胞的体外粘附性试验.发现双歧杆菌的粘附能力较高,平均在10.5个/细胞;乳杆菌的粘附能力较低,平均在3.2个/细胞;球菌的粘附能力很低,平均在2.3个/细胞.其中双歧杆菌中Bifidobacterium bifidum 02菌株粘附能力最好,达到(18.4±2.7)个/细胞.乳杆菌中Lactobacillus acidophilus 99101粘附能力最好,达到(10.2±1.8)个/细胞.同时,同种不同株的乳酸菌粘附能力
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