【摘 要】
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柠檬属芸香科柑橘属枸橼类的常绿果树,已经有2500多年的栽培历史。柠檬是世界公认的健康、营养和药用价值极高的水果,富含VC、VH、VE、黄酮类、挥发油、柠檬酸和K、P、Ca、Mg
【机 构】
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师宗县农业局农田办,师宗县农业局茶桑果站
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柠檬属芸香科柑橘属枸橼类的常绿果树,已经有2500多年的栽培历史。柠檬是世界公认的健康、营养和药用价值极高的水果,富含VC、VH、VE、黄酮类、挥发油、柠檬酸和K、P、Ca、Mg等多种营养物质及微量元素。中医认为,柠檬性温具有清热排毒、杀菌、助消化、祛痰、润肤、美容养颜、安胎、消除异味等功效。随着科技的发展,柠檬的研究应用更广泛,特别是其在降血脂、降血压、降尿酸、抗衰老、抗肿瘤等方面的潜在功效引起了人们的关注。在发达国家,柠檬已发展成为饮食中不可缺少的食品之一。
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