样品前处理在食品理化检验中的应用探析

来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：harryleexxx

【摘要】

：

本文从食品理化检验中常用的食品前处理方式入手,分析样品前处理在理化检验中的应用流程与要点,结合食品理化检验实践,总结样品前处理实践应用成效。

【作者】

：

宋健周长民穆姣姣

【机构】

：

沈阳市食品药品检验所

【出处】

：

现代食品

【发表日期】

：

2020年23期

【关键词】

：

样品前处理食品理化检验微波消解法 sample pretreatment food physical and chemical test microwave

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