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为响应学院项目化教学改革的号召,探索了项目教学法在植物生产与环境课改中的应用。项目开发的理念为以职业能力为培养目标,以工作任务为载体设计教学过程。在此基础上,定位了课程的知识、能力及素质目标,并构建了企业、教师等多元化的项目教学团队。以＂徒手切片制做及细胞器结构观察＂项目为例说明了项目教学法的四大阶段：确定项目-项目准备-项目实施-项目检查评估。