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本文根据近年来国内外油脂科技动态,从油脂制取及加工、油料植物蛋白的开发、油厂副产品综合利用等三个方面阐述了油脂工业的发展前景.
试谈油脂工业的发展前景
【摘 要】
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本文根据近年来国内外油脂科技动态,从油脂制取及加工、油料植物蛋白的开发、油厂副产品综合利用等三个方面阐述了油脂工业的发展前景.
【机 构】
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武汉粮食工业学院油脂工程系
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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1989年1期
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