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巧！水产商发现“新大陆”
山东省荣成市的李建以前做水产生意。1999年的一天，他和威海市外经贸局局长一起来到日本考察水产市场，在一个海产品展览馆里，他发现了一个奇观，只见一个人一手持着一条3米长的海带，一手拿着一把菜刀，眨眼工夫就从那条不过几毫米厚的海带上，剥下足足20层海带膜。对于表演者的绝技，李建大加赞赏，暗挑拇指。
接下来的发现让他更加吃惊，他生平第一次得知，海带不仅能够剥皮，还能做成几百种口味不同的食品，而价格是原海带的几倍甚至几十倍。
从前对海带正眼都不瞧的李建，这一次突然发现了海带身上的光环，他想，如果把家乡的海带做出各种花样，也一定能神奇的增值。这个想法让他把来日本的目的忘了个一干二净，开始一心一意寻找能教给他海带加工技术的人。
一年以后，李建再次奔赴日本，这一次，终于找到了函馆最大的一家海带企业。然而，当李建求见时，对方却只给他5分钟的谈话时间。虽然只有短短的5分钟，可对于李建来说，已经是一件非常走运的了。接下来，李建向对方介绍了荣城的海带资源优势，并提议对方以技术入股，双方合作生产，但对方并没有答复，只是说在适当的时机会去荣城实地看看。
尽管没有拿到技术，但李建对自己的发财梦深信不疑。回国后他破釜沉舟，用做水产生意赚到的钱承包了3700亩海面，开始大量养殖海带。生意圈里的老朋友曲世尧，看到他盲目投入非常着急，于是好言相劝，让他不要做第一个吃螃蟹的人，因为凡是第一个吃螃蟹的人，都要付出代价。可是，李建死活都不愿听他的，就算怎么赔都要做。
2001年11月的一天早晨，荣城的这片海面上第一次出现李建的海带苗船队。海带苗是提前育好的，下苗的时候，先要把它从海里捞上来，在厂房里一根一根有规则的夹在绳子上，然后再拉回来放入海水。海带苗离开海水后存活的时间很短，从采苗、挂苗，到下海去加苗，这个时间大约在两个小时左右，因为海带苗正常情况下离开水后很快就会死亡，所以整个程序必须尽快完成。当时，李建非常紧张，稍有疏忽就会造成致命的失败。
还好，整个下苗的过程一直都在李建的掌控之中，没有出半点差池。
到了第二年5月，海带到了收获的季节，李建一共收割了5000吨海带，但由于没有加工设备和技术，他的海带在简单的晾晒盐渍做成海带丝之后，以平均每公斤2块4的低价卖了出去。他做梦都在想，自己的海带何时才能脱胎换骨呢？
这期间，他隔三岔五就给日本的那家企业发荣成海带资源的照片，并诚恳邀请对方来和他合作。这一年8月的一天，日本企业终于派人来到他的海带基地。然而，日方对他有很多的疑虑，怕一旦把这个技术教给他，你的产品会冲击日方市场，所以，谈判一时陷入了僵局。
见久攻不下，李建一不做二不休，郑重承诺，赚钱共享，赔钱他一个人承担。在利益的驱动下，日方终于同意以加工技术和设备为股份与李建合作。2002年10月，李建的梦想开始付诸行动，他紧锁了两年的眉头终于舒展了。
爽！一根海带能卖20次
海带加工最基本的工序就是将海带分割。由于长期海水浸泡或室外晾晒，海带皮实际上不宜食用，加工时先要把黄绿色的海带皮剥掉。由外而内一层层剥离，海带的颜色逐渐由深变浅，直至变成乳白色。一般一个熟练工人能刮9-10层膜，特别好的海带甚至能刮也20层膜来。海带越往里口感越好，价钱也越高。海带的最内层叫海带板，工人们要把它切割成很规则的长方形。
2003年，李建做出了大批海带膜、海带板以及海带糖等海带产品。但由于日本对海带进口实行了严格的配额限制，李建只能寄希望于国内市场大量销售。然而，面对变了颜色的海带，市场并不买账，两年内，李建栽了两个大跟头。超市的产品全部滞销 ，资金也收不回来，市场的运转也不正常，就这样，李建赔了整整150万。
2004年的一个傍晚，李建在威海的一家饭店喝闷酒，突然饭店展台上的一包海带膜让他眼前一亮。李建认识，这是自己生产的产品。他赶紧找来饭店的老板，问他这里为何还在出售自己的产品。老板给出的答案是：“朋友送他的，从来没有见过这样的产品，根本就不知道怎么做，更不要说卖了。”
原来这包海带膜是几经转手才到了这里的，而它很有可能继续不被人吃，直到霉烂变质沦为旮旯里的垃圾。手里拿着这包海带膜仔细的端详着，李建感到了无比的心酸。突然，李建发现了一个天大的问题：人们根本就不认识剥了皮的海带，而自己在包装上居然没有注明食用方法，虽然做还是跟原来的没有二致！这个细节上的失误让李建搭进去了上百万元！
于是，李建及时换了包装，2004年10月，威海市举办海产品展销会，李建准备了价值12万元的海带，全部免费送给消费者品尝，足足三天时间。
通过现场验证，李建发现，消费者最容易接受的是方便海带丝、海带膜和海带糖，这三大类海带食品后来成了李建占领市场的主打品种。荣成和威海的市场渐渐有了海带加工食品的一席之地。
不久，又一个扩大市场的机遇悄然而至。2005年9月，在中国大陆有庞大营销网络的台湾统一集团来威海地区考察，李建得知这一消息后，马上找到统一集团的负责人，邀请对方参观自己的海带加工厂。对方看中了他独特的产品，而他羡慕对方的市场网络，李建趁热打铁，决定以让利的方式搭车销售。几经商讨之后，双方达成了合作协议，统一集团愿意做他的销售代理。
李建的产品通过统一集团的营销网络源源不断的销往全国各地，同时开始销往日、美、德、俄等国家。尽管为了换取销售网络，利润降了很多，但李建的海带产品依然比起原始海带增值5倍以上。
从2006年开始，李建的海带年产量达到了1万吨，加工产品在原来三大类的基础上进一步延伸，销售产值达到了上亿元。
编辑：陈仓
山东省荣成市的李建以前做水产生意。1999年的一天，他和威海市外经贸局局长一起来到日本考察水产市场，在一个海产品展览馆里，他发现了一个奇观，只见一个人一手持着一条3米长的海带，一手拿着一把菜刀，眨眼工夫就从那条不过几毫米厚的海带上，剥下足足20层海带膜。对于表演者的绝技，李建大加赞赏，暗挑拇指。
接下来的发现让他更加吃惊，他生平第一次得知，海带不仅能够剥皮，还能做成几百种口味不同的食品，而价格是原海带的几倍甚至几十倍。
从前对海带正眼都不瞧的李建，这一次突然发现了海带身上的光环，他想，如果把家乡的海带做出各种花样，也一定能神奇的增值。这个想法让他把来日本的目的忘了个一干二净，开始一心一意寻找能教给他海带加工技术的人。
一年以后，李建再次奔赴日本，这一次，终于找到了函馆最大的一家海带企业。然而，当李建求见时，对方却只给他5分钟的谈话时间。虽然只有短短的5分钟，可对于李建来说，已经是一件非常走运的了。接下来，李建向对方介绍了荣城的海带资源优势，并提议对方以技术入股，双方合作生产，但对方并没有答复，只是说在适当的时机会去荣城实地看看。
尽管没有拿到技术，但李建对自己的发财梦深信不疑。回国后他破釜沉舟，用做水产生意赚到的钱承包了3700亩海面，开始大量养殖海带。生意圈里的老朋友曲世尧，看到他盲目投入非常着急，于是好言相劝，让他不要做第一个吃螃蟹的人，因为凡是第一个吃螃蟹的人，都要付出代价。可是，李建死活都不愿听他的，就算怎么赔都要做。
2001年11月的一天早晨，荣城的这片海面上第一次出现李建的海带苗船队。海带苗是提前育好的，下苗的时候，先要把它从海里捞上来，在厂房里一根一根有规则的夹在绳子上，然后再拉回来放入海水。海带苗离开海水后存活的时间很短，从采苗、挂苗，到下海去加苗，这个时间大约在两个小时左右，因为海带苗正常情况下离开水后很快就会死亡，所以整个程序必须尽快完成。当时，李建非常紧张，稍有疏忽就会造成致命的失败。
还好，整个下苗的过程一直都在李建的掌控之中，没有出半点差池。
到了第二年5月，海带到了收获的季节，李建一共收割了5000吨海带，但由于没有加工设备和技术，他的海带在简单的晾晒盐渍做成海带丝之后，以平均每公斤2块4的低价卖了出去。他做梦都在想，自己的海带何时才能脱胎换骨呢？
这期间，他隔三岔五就给日本的那家企业发荣成海带资源的照片，并诚恳邀请对方来和他合作。这一年8月的一天，日本企业终于派人来到他的海带基地。然而，日方对他有很多的疑虑，怕一旦把这个技术教给他，你的产品会冲击日方市场，所以，谈判一时陷入了僵局。
见久攻不下，李建一不做二不休，郑重承诺，赚钱共享，赔钱他一个人承担。在利益的驱动下，日方终于同意以加工技术和设备为股份与李建合作。2002年10月，李建的梦想开始付诸行动，他紧锁了两年的眉头终于舒展了。
爽！一根海带能卖20次
海带加工最基本的工序就是将海带分割。由于长期海水浸泡或室外晾晒，海带皮实际上不宜食用，加工时先要把黄绿色的海带皮剥掉。由外而内一层层剥离，海带的颜色逐渐由深变浅，直至变成乳白色。一般一个熟练工人能刮9-10层膜，特别好的海带甚至能刮也20层膜来。海带越往里口感越好，价钱也越高。海带的最内层叫海带板，工人们要把它切割成很规则的长方形。
2003年，李建做出了大批海带膜、海带板以及海带糖等海带产品。但由于日本对海带进口实行了严格的配额限制，李建只能寄希望于国内市场大量销售。然而，面对变了颜色的海带，市场并不买账，两年内，李建栽了两个大跟头。超市的产品全部滞销 ，资金也收不回来，市场的运转也不正常，就这样，李建赔了整整150万。
2004年的一个傍晚，李建在威海的一家饭店喝闷酒，突然饭店展台上的一包海带膜让他眼前一亮。李建认识，这是自己生产的产品。他赶紧找来饭店的老板，问他这里为何还在出售自己的产品。老板给出的答案是：“朋友送他的，从来没有见过这样的产品，根本就不知道怎么做，更不要说卖了。”
原来这包海带膜是几经转手才到了这里的，而它很有可能继续不被人吃，直到霉烂变质沦为旮旯里的垃圾。手里拿着这包海带膜仔细的端详着，李建感到了无比的心酸。突然，李建发现了一个天大的问题：人们根本就不认识剥了皮的海带，而自己在包装上居然没有注明食用方法，虽然做还是跟原来的没有二致！这个细节上的失误让李建搭进去了上百万元！
于是，李建及时换了包装，2004年10月，威海市举办海产品展销会，李建准备了价值12万元的海带，全部免费送给消费者品尝，足足三天时间。
通过现场验证，李建发现，消费者最容易接受的是方便海带丝、海带膜和海带糖，这三大类海带食品后来成了李建占领市场的主打品种。荣成和威海的市场渐渐有了海带加工食品的一席之地。
不久，又一个扩大市场的机遇悄然而至。2005年9月，在中国大陆有庞大营销网络的台湾统一集团来威海地区考察，李建得知这一消息后，马上找到统一集团的负责人，邀请对方参观自己的海带加工厂。对方看中了他独特的产品，而他羡慕对方的市场网络，李建趁热打铁，决定以让利的方式搭车销售。几经商讨之后，双方达成了合作协议，统一集团愿意做他的销售代理。
李建的产品通过统一集团的营销网络源源不断的销往全国各地，同时开始销往日、美、德、俄等国家。尽管为了换取销售网络，利润降了很多，但李建的海带产品依然比起原始海带增值5倍以上。
从2006年开始，李建的海带年产量达到了1万吨，加工产品在原来三大类的基础上进一步延伸，销售产值达到了上亿元。
编辑：陈仓