【摘 要】
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中链脂肪酸(MCFA)在肝脏很容易被氧化。动物和人群研究表明，MCFA的快速氧化率引起较多的能量消耗(EE)。大多数动物研究发现，相对于长链脂肪酸(LCFA)来说，MCFA的EE较高。摄入几个
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中链脂肪酸(MCFA)在肝脏很容易被氧化。动物和人群研究表明，MCFA的快速氧化率引起较多的能量消耗(EE)。大多数动物研究发现，相对于长链脂肪酸(LCFA)来说，MCFA的EE较高。摄入几个月后体重增长相对较少，脂肪存储量也减少。而且，动物和人群试验均证明，与长链甘油三酯(LCT)相比，中链甘油三酯(MCT)具有较强的致饱腹感作用。本文旨在评价描述MCT对EE和饱腹感作用的现有资料数据，并确定其作为治疗人类肥胖制剂的潜在的有效性。MCT导致饱腹感的机制中涉及的激素包括缩胆囊肽、YY肽、抑胃肽、神经紧张素
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