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青梅贮存方法
青梅贮存方法
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zcskill
【摘 要】
:
青梅是食药同源之果,原产于我国.青梅果实具有较高的营养价值与药用功能,属生理性碱性天然保健食品.随着人们生活水平的不断提高,青梅制品在我国、日本、朝鲜及东南亚地区都
【作 者】
:
朱洪祥
【机 构】
:
浙江莫干山食业有限公司
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2006年3期
【关键词】
:
青梅果实
贮存方法
天然保健食品
东南亚地区
药用功能
营养价值
生活水平
消费群体
市场销售
生理性
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青梅是食药同源之果,原产于我国.青梅果实具有较高的营养价值与药用功能,属生理性碱性天然保健食品.随着人们生活水平的不断提高,青梅制品在我国、日本、朝鲜及东南亚地区都有稳定的消费群体,具有较大的市场销售潜力.
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