绿茶可抑制细菌抗药性

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前不久,美国堪萨斯大学化学系教授雷米契在参加"第三届全球华人中草药研讨会”时,发表了一项实验成果,发现绿茶中的儿茶素具有抗氧化作用,不仅可以保证正常细胞,也可以保护细菌细胞不致突变,减缓细菌对抗生素产生抗药性的速度.rn
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