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由于工作性质特殊,厨师现在很难找到一个比较固定的工作单位,要么是自己想另谋高就,要么是被老板炒鱿鱼,要么是抢了别人的堂子,要么是被别人夺了饭碗。厨师好像注定要过四处飘泊的生活,那种工作不休、跳槽不止的辛酸与无奈,只有亲身经历过的人才能体会到。
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