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试验研究表明，从黄瓜移入温室内到拉秧，在生育期内，每盆单株黄瓜总耗水量为１１－１９．６ｋｇ，平均耗水１４．９ｋｇ，日耗水量４．３－８．３ｍｍ，每株黄瓜产量０．４－１．３ｋｇ，水分利用效率３８－６６ｇ／ｋｇ．株，即每生产１ｋｇ黄瓜需水量１５－２６ｋｇ。经过８３ｄ生育期的灌水，土地盐分的累积十分迅速，土壤盐分平均增加１．１３－１．６７倍，因此必须注意盐分的控制。