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期刊论文
玉米铁微营养生物有效性与生物强化的研究进展
玉米铁微营养生物有效性与生物强化的研究进展
来源 :玉米科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:galen621
【摘 要】
:
综述了玉米子粒中铁的分析方法、生物有效性及其影响因素、铁生物强化的传统与分子育种途径的研究进展,并对HarvestPlus项目与组织作了概略的介绍。
【作 者】
:
谢传晓
王康宁
张德贵
李明顺
李新海
潘光堂
陈洁
张世煌
【机 构】
:
中国农业科学院作物科学研究所玉米研究中心,四川农业大学玉米研究所
【出 处】
:
玉米科学
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
玉米
微营养
生物有效性
生物强化
Maize Micronutrients Bioavailability Biofortification
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综述了玉米子粒中铁的分析方法、生物有效性及其影响因素、铁生物强化的传统与分子育种途径的研究进展,并对HarvestPlus项目与组织作了概略的介绍。
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