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人们对食品安全问题的日益重视,使得食品添加剂备受关注,如果控制不当不仅会导致食品安全不达标,还可能对人体健康造成伤害。对此,笔者基于对分光光度法的理解,对其在食品添加剂测定中的运用作了分析,以供参考。
分光光度法在食品添加剂测定中的运用
【摘 要】
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人们对食品安全问题的日益重视,使得食品添加剂备受关注,如果控制不当不仅会导致食品安全不达标,还可能对人体健康造成伤害。对此,笔者基于对分光光度法的理解,对其在食品添
【机 构】
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泉州市市场监管综合执法支队
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年24期
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